Рецепт месяца
Длительность: 4:42
Как красить пасхальные яйца

Все цвета радуги собираются на яичном блюде в день праздника Светлой Пасхи! Тема нашего рецепта сегодня как красить пасхальные яйца без красителей, а с помощью доступных и простых продуктов питания.
Рецепт недели

Длительность видео: 1:07

 

Салат с тунцом бывает разных вариантов, рецепт у каждой хозяйки всегда отличается. Но как бы там ни было, любая морская рыба обладает полезными качествами и полезна больше, чем речная. Поэтому ее надо употреблять в пищу как можно больше.

Салат с тунцом рецепт

Рецепт дня
Длительность: 2:29
alt

Вкусный и питательный завтрак – основа настроения и самочувствия на весь предстоящий день! Рецепт «яйцо Бенедикт» поможет Вам сделать Ваше утро необычайным, вкусным, полезным и зарядить энергией! Приготовим?

Длительность видео: 3:38

 

Тунец очень полезная рыба, рецепты ее приготовления бывают разные. Ее варят, запекают, жарят и засаливают. Французы прозвали тунец морской телятиной, потому что он обладает своеобразным вкусом, который отличается от других морских обитательниц.

Тунец рецепты

Просмотров: 3241

Длительность видео: 2:53

 

Рецепт пиццы с колбасой и сыром, по-моему, самый традиционный. Если вы были в Италии, наверное, видели, как виртуозно ее готовят опытные повара в ресторане на глазах у посетителей. Это блюдо можно готовить с разными продуктами, которые вы предпочитаете.

Рецепт пиццы с колбасой и сыром

Просмотров: 3257

Длительность видео: 3:57

 

Я довольно часто готовлю картофель с мясом в различных вариациях, а этот рецепт привлек мое внимание большим количеством овощей. Такая картошка с фаршем в духовке всесезонное блюдо, и в зависимости от сочетания овощей его вкус каждый раз будет немного отличаться.

Картошка с фаршем в духовке

Просмотров: 3166

Длительность видео: 7:16

 

Какое блюдо может похвастаться, как ни картошка с мясом, что оно самое любимое? Такого блюдо нет, потому что мясо и картошка побьет все рекорды. Мясо может быть любым, и говядина, и свинина, и баранина, но картошечка незаменимый продукт во всех трех вариантах.

Картошка с мясом

Просмотров: 2971

Длительность видео: 1:59

 

Гороховое пюре любят многие, и поэтому очень часто его готовят. В этой бобовой культуре очень высокий уровень антиоксидантов, также у любителей этой культуры снижается риск заболеваний гипертонии. Горох калорийней даже свинины, не говоря уже о говядине или баранины.

Гороховое пюре

Просмотров: 1248

Длительность видео: 2:43

 

Мсье жульен родился во Франции, и теперь этот рецепт радует нас своей изысканностью. Традиционно блюдо готовится из грибов, курицы или сразу с двумя ингредиентами вместе. А уж про вкус, наверное, и рассказывать не надо, потому что каждый из нас хоть раз в жизни его пробовал.

Жульен рецепт

 

Просмотров: 1111

Длительность видео: 27:09

 

Все мы знаем из школьных учебников, что родина картофеля - Америка. Так вот, оказывается, что у американцев национальное картофельное блюдо не только картофель-фри, но еще и запеченная картошка. Причем, особенный, запеченный дважды, да еще и в мундире.

Запеченная картошка

Просмотров: 1026

Длительность видео: 4:21

 

Смотрела я рецепты по интернету и ни о чем не думала! Но так случилось, что одновременно с его просмотром в окно пахнуло знакомым запахом. Как вкусно пожарить картошку? Сделать жареную картошку с луком! Итак, я приступила!

Как вкусно пожарить картошку

Просмотров: 1061

Длительность видео: 6:20

 

Пароварка – предмет, позволяющий заниматься настоящим творчеством. Я не кухарка, я вольный художник. Каждое утро мы что-нибудь готовим в пароварке. Рецепты блюд разнообразны, а, значит, не приедаются. А сами блюда обладают отменным вкусом.

Готовим в пароварке рецепты

Просмотров: 766

Длительность видео: 3:59

 

Картофель часто встречается в меню на нашем столе, а множество способов приготовления этого овоща только добавляет ему популярности. Блюда из картошки, а именно запеченная картошка в духовке хороша и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к мясу или рыбе. А разные соусы придадут ей оригинальности.

Блюдо из картошки

Просмотров: 798

Длительность видео: 6:27

 

Баранина - вкуснейшее ароматное мясо, а уж ребрышки, приготовленные на огне, просто мечта гурмана. Хорошей альтернативой традиционным шашлыкам будут бараньи ребрышки рецепт по-маррокански с соусом харисса – пробуем приготовить, ведь рецепт более чем подробный!

Бараньи ребрышки рецепт

Просмотров: 760

Длительность видео: 1:06

 

Эх, картошечка – картошка тушеная с курицей, это любимое блюдо многих. Как говорится, картофель – это второй хлеб, и он отлично сочетается с полезным куриным мясом, в котором мало калорий, чем не может похвастаться мясо из свинины.

Картошка тушеная с курицей

Просмотров: 890

Вторые блюда

Чтобы ваш обед считался законченным и полным, в него обязательно должны быть включены вторые блюда. Они могут быть как овощными, так и мясными или рыбными. Мясное блюдо и рыбное блюдо должно подаваться обязательно с гарниром. Благодаря этому повышается питательная ценность обеда. Кроме того, это позволяет разнообразить ваши обеды изо дня в день. Да и хорошо приготовленное блюдо должно выглядеть красиво, это будет повышать аппетит любого человека.

Гарнирами могут служить овощи, картофель, макаронные изделия, крупы. Пожалуй, самыми распространенными гарнирами считаются овощные гарниры. Они состоят в основном из 3 или более ингредиентов. Овощи могут быть тушеными, квашеными, солеными или маринованными.

Вторые блюда, а также гарниры к ним могут быть простыми, то есть состоящими из какого-либо одного продукта, либо сложные – из нескольких продуктов. Примером простого гарнира может быть отварной картофель или отварные макароны.

Перед тем, как подать вторые блюда на стол, необходимо их полить соусом или растопленным сливочным маслом. Соусом можно полить и основное блюдо, и гарнир к нему. Кроме того, приготовленный вами соус можно подать отдельно. Для этого существуют соусники. Многие считают, что не стоит тратить время на приготовление соусов. Но ведь соусы, как никакая другая приправа добавит вашему блюду особенный неповторимый аромат и тонкий вкус. Кроме того, любой соус сделает ваше блюдо гораздо более сочным и вкусным.

Уделяйте внимание овощным блюдам, они очень полезны для организма человека, полны витаминов и других полезных веществ. Кроме того, они улучшают работу кишечника.

Рецептов приготовления вторых блюд сегодня огромное множество. И мясо, и рыбу подвергают тепловой обработке, то есть варят, парят, жарят или запекают. Мясо рыбы содержит в своем составе легко усвояемые белки, жиры и витамины. Если вы собираетесь варить рыбу, то помните, что для ее приготовления ее необходимо залить водой, затем постепенно довести до кипения и варить до ее полного приготовления. Мясо варят одним куском, который по весу не превышает 2,5 килограмм. Заливают мясо небольшим количеством воды.

В данном разделе вы найдете множество видео рецептов, которые позволят вам без труда приготовить любое блюдо на ваш вкус.

Жарить рыбу необходимо на небольшом количестве жира. Для того, чтобы приготовить рыбу со шкурой, на шкуре делают небольшие надрезы, которые позволят сохранить блюду свою форму. Кроме того, в надрезы можно вложить травы, которые придадут рыбе нежный аромат.

Мясо жарят небольшими кусками. Для этой цели чаще всего выбирают самые нежные части мяса – это вырезка, верхняя и внутренняя часть ноги, свиной окорок или мясо корейки. Тушеное мясо лучше всего готовить в горшочках. Это позволит изначально разделить блюдо на порции. Кроме того, мясо в горшочках имеет красивый вид – именно в таком виде его лучше всего подавать к столу.